Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Viognier, Genache Blanc Bouquet filigrane, encore marqué par un élevage très élégant. En bouche le vin a de la tension et de la salinité. La structure est bien soulignée et soutient l’expression aromatique jusqu’en...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Carignan, Grenache, Syrah Le bouquet de cet assemblage, dominé par le Carignan, est marqué par des notes épicées et fruitées au travers de nuances de baies rouges, cannelle et de bois de réglisse. En bouche le vin est soutenu par...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Bouquet complexe, subtil, marqué par les épices et une touche iodée et même crayeuse. En bouche le vin dispose de tannins soyeux et parfaitement intégrés. Bonne expression aromatique, dès l’attaque et jusqu’en...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Bouquet complexe marqué par des notes de cassis, de truffes et une touche fumée. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur, son tempérament et une touche crémeuse. Les tannins sont juteux et affichent un grain fin. Finale...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Grenache Quel magnifique bouquet, tellement marqué par le cépage au travers de notes de violettes, de cerises noires et de mûres. Nuances de graphite, touche terreuse. En bouche le vin est doté de tannins fins et serrés. Un vin...
