Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé dense. Bouquet complexe aux notes de baies noires, de poivre, et de réglisse. En bouche le vin est juteux, compact et doté de tannins serrés et puissants. Belle expression aromatique dès l’attaque. Finale...
Dégusté le 20.11.2020 par Yves Beck Le bouquet du Cartillon est encore bien marqué par son élevage mais l’expression fruitée ne se laisse pas intimider et tient la comparaison ! En bouche le caractère boisé est dominant. Il confère un côté suave au vin. Le vin a...
Dégusté le 16.04.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par des notes fruitées, de la fraîcheur et de la minéralité. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin a du pep, de la fraîcheur et une structure racée qui confère de...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Petit Verdot Le bouquet de Cartillon est marqué par des notes d’eucalyptus mais aussi par des notes de baies noires. Attaque fruitée. Le vin est soutenu par ses tannins qui sont néanmoins un peu anguleux et qui...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Couleur rouge grenat. Ce sont les notes d’élevage que l’on relève en premier dans ce vin. Elles sont suivies de notes fruitées avec des baies noires et une touche de...
