Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet invitant, marqué par des notes d’agrumes et d’épices. Touche de poivre blanc. Mise en bouche agréable, aux notes friandes et fruitées. Le vin est déjà bien accessible et doté d’une...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet juvénile, complexe, marqué par des notes d’élevage et de nombreuses facettes où je relève des effluves florales et fruitées telles que fleurs d’acacia et agrumes. Le vin a encore un léger côté...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet filigrane aux notes de poivre noir et de framboises. Touche d’herbes séchées. Au palais, le vin est équilibré, juteux et doté de tannins parfaitement intégrés. La structure confère de la fraîcheur...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par les agrumes avec des notes de limes, de citron et de grapefruit. Attaque friande et crémeuse. En bouche le vin est en retrait pour l’instant. Il révèle bien sa structure acide...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur au nez de ce Carbonnieux, de moyenne intensité. Mise en bouche filigrane, peu d’expression aromatique en bouche. La structure est vive tandis que les tannins confèrent une touche amère en...
