Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de Capet-Guillier est filigrane, élégant et révèle des nuances de cassis suivies d’une touche florale. Bien tenu par des tannins compacts, le vin est élancé, équilibré et pourra être...
Dégusté le 15.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux notes fruitées et épicées. Caractère équilibré et élancé en bouche. Le vin est friand, juteux et pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse tout en disposant d’une structure...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux notes de baies noires et d’épices. Peu d’expression aromatique en attaque. Le vin est élancé, doté de bons tannins mais peine à se révéler tant en attaque qu’en...
Dégusté le 09.12.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet filigrane se révélant de manière discrète. Attaque fruitée et légèrement crémeuse. Le vin est équilibré, friand et doté de tannins qui assurent bien les arrières. On pourra déjà le savourer...
Dégusté le 18.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant aux notes de cassis et de mûres. Touche terreuse, notes de betteraves. En bouche le vin est crémeux et doté de tannins compacts, légèrement granuleux...
