Dégusté le 23.04.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Capdet se révèle de manière filigrane avec de typiques nuances de cassis combinées à des notes d’eucalyptus. De bonne densité, le vin dispose de tannins crémeux et parfaitement...
Dégusté le 29.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Capdet révèle différentes facettes. J’y relève des nuances de iodes, de violettes, de sureau et finalement des nuances crayeuses. En bouche, le palais ne trouve pas encore vraiment ses marques et pourtant la...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Le bouquet de Capdet se révèle sous deux facettes avec le côté crayeux des Merlots sur un terroir argilo-calcaire puis les nuances d’élevage. En bouche le vin a de la tension grâce à une bonne structure acide tandis que les...
Dégusté le 26.11.2021 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes fruitées et florales. Nuances de baies noires et de pivoines suivies d’une touche de poivre noir. En bouche le vin est juteux, frais et soutenu par des tannins précis et parfaitement...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Notes de myrtilles, de cassis et de vanille. Caractère charmant en bouche. Le vin est plus marqué par son élevage en bouche qu’au nez. Je pense que le...
