Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck 91% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Robe violette aux reflets pourpres. Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans ce bouquet, également bien inspiré de son terroir. Notes minérales, crayeuses, suivies de nuances de...
Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé dense. Le bouquet de Cap d’Or est bien inspiré de son terroir riche en calcaire au travers de notes crayeuses. Il est agréablement frais et fruité. Caractère crémeux et friand en bouche. Le vin a du corps et...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat. Beaucoup de fraîcheur et de fruit, toujours dans la logique des baies rouges et noires. Au palais le vin est juteux, équilibré et déjà bien accessible. Ses tannins assurent idéalement les arrières tandis que la...
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet fruité avec des notes de baies rouges et noires. Attaque friande et fruitée. Un vin que l’on pourra commencer de savourer dans sa jeunesse mais qui est doté d’une belle structure tannique qui...
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux bords éclaircis. Bouquet fruité et fumé, notes de mûres et de baies rouges. Attaque friande, fruitée. Belle homogénéité en bouche avec une bon ratio entre les tannins aux grains fins, le gras et la structure. Finale...
