Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Agréable fraîcheur dans le bouquet de Cap de Faugères où l’on retrouve le côté chaleureux du millésime mais également la fraîcheur des sols calcaires. Il en résulte une...
Dégusté le 09.12.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Cap de Faugères se distingue par son aptitude à mettre sa fraîcheur en avant. C’est certainement la force de Castillon, en particulier au travers de ses calcaires. Le vin a du pep, de la tension...
Dégusté le 18.11.2021 par Yves Beck Propriété appartenant à l’entrepreneur suisse Silvio Denz. En 2019 elle totalise 46ha dont 42ha sont en production. Le rendement moyen est de 37.5hl/ha. Que d’intensité et de typicité dans ce bouquet. Il affiche de...
Dégusté le 06.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Une année de challenge pour le staff technique de Faugères. Il y a eu quelques orages de grêle puis le printemps a été très humide. Le bouquet de Cap de Faugères est marqué par des notes de cassis et...
Dégusté le 15.12.2020 par Yves Beck Robe dense aux reflets violets. Bouquet intense et subtil marqué par des notes de graphite, d’épices et de réglisse. Attaque friande et racée. En bouche le vin a des tannins serrés, puissants mais également une certaine...
