Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck Subtiles nuances minérales, fruitées et florales dans le bouquet de Cantelauze 2025. Velouté et légèrement suave en attaque, le vin est élégant et vigoureux. Il dispose d’une structure acide rafraîchissante qui confère du...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. L’élevage est également présent, mais bien intégré. Le vin est légèrement crémeux et équilibré. Les nuances d’amertume en fin de bouche soutiennent...
Dégusté le 08.11.2021 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, le bouquet révèle des notes de liqueur de café et de caramel, suivies de nuances de cassis. En bouche le vin est suave et élancé. Ce dernier point le rend digeste d’ailleurs. Un vin gourmand....
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires et d’épices. Touche fumée. Attaque friande. Le vin a du corps et est doté de tannins granuleux, assez puissants, mais pas envahissants. L’ensemble demande à...
Dégusté le 20.03.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre intense aux reflets violets. Bouquet filigrane et complexe. Parfums de violettes et de myrtilles suivis d’une touche chocolatée. Mise en bouche crémeuse et friande. Au palais le vin...
