Dégusté le 22.12.2020 par Yves Beck Le bouquet de Cantegril a gagné en pluralité durant son élevage. Je retrouve les rafraîchissantes notes d’agrumes mais également des nuances crayeuses, qui soulignent ainsi la fraîcheur, suivie d’invitantes notes d’amandes grillées...
Dégusté le 26.04.2020 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet filigrane, complexe, marqué par des notes crayeuses annonçant beaucoup de fraîcheur ! Effluves d’ananas, de poires et de zeste de citrons. Attaque suave, crémeuse et racée. En bouche le vin cumule tension,...
Dégusté le 27.11.2019 par Yves Beck Robe doré clair. Le bouquet est envoûtant, emportant, de par son intensité et sa subtilité. Je me souviens bien de ce vin durant les primeurs ; Il ne voulait pas vraiment parler. Aujourd’hui, il est prêt à me raconter un...
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de limes et de nougat. Attaque suave et crémeuse. Beaucoup de richesse avec une structure rafraîchissante. Un vin agréable, que l’on pourra déjà savourer dans sa...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet invitant, marqué par la fraîcheur et les épices. Notes de céleri, de safran et de tabac. Touche de champignons. Au palais, le vin est suave, crémeux et équilibré. Belle symbiose entre la...
