Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Le bouquet de Canon-Pécresse affiche des notes de baies noires mûres et d’épices douces complétées par des nuances de bois de réglisse. Le vin cumule charme et droiture en bouche, respectivement...
Dégusté le 15.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Je l’avais déjà repéré durant la dégustation Primeurs : la note de résine est toujours là. Elle est accompagnée de nuances de baies noires. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin a du...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tannins...
Dégusté le 19.05.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Intéressant ce bouquet qui révèle des notes de résine de sapin et de craie. Attaque friande et fruitée. Je retrouve les caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est friand,...
Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Caractère minéral et fruité, notes de griottes suivies d’une touche florale. Caractère crémeux et équilibré. Un vin agréable, sans prétention, mais qui a de la race, du fruit et...
