Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck Cabernet Franc Ce 100 % Cabernet Franc est issu d’une parcelle de 1,07 ha située à Néac. Le sol argilo-calcaire comprend également des crasses de fer. Le bouquet s’illustre par sa finesse et ses détails avec des notes de pivoines et...
Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck 99% Merlot, 1% Malbec Elevage en cuve béton pour la Cuve 8a issue de 99 % de Merlot et 1 % de Malbec. Subtil, le bouquet révèle des nuances de violette, de bois de réglisse et de mûres. Légèrement crémeux en attaque, le vin est doté...
Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck 98% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Malbec Élevé en fûts de 500 litres (dont 30 % neufs), ce vin est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires contenant des crasses de fer. Complexe, le bouquet révèle des nuances de fèves de...
Dégusté le 23.02.2026 par Yves Beck Sols argilo-calcaires à crasses de fer pour Canon Chaigneau. À la différence de la Cuvée 8a élevée en cuve béton, des barriques sont utilisées, mais dans une mesure subtile avec pour ambition première de donner de la dimension au...
Dégusté le 19.02.2026 par Yves Beck Issue de vignes sur des sols argilo-calcaires à crasses de fer, la cuvée 8a a été élevée en cuves béton. Le bouquet ne manque d’ailleurs pas de souligner la fraîcheur présente, respectivement des notes de baies rouges et de...
