Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot Indéniablement les Cabernets ont la mainmise sur Calon Ségur 2021. « Lorsque l’on obtient de tels niveaux de maturité et de qualité, l’on revoit...
Dégusté le 06.05.2022 par Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Le Marquis a hérité d’une parcelle de Merlot normalement destinée à Calon, ceci afin de lui donner la grandeur, le niveau que les amateurs de ce cru sont en droit d’attendre. Décision...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Quelle belle intensité dans ce bouquet; une particularité qu’il a affiché dès son plus jeune âge. L’attaque est friande et tendue. Le vin a du pep, un côté énergétique et vif ainsi que...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Superbe intensité olfactive. Que de complexité et de subtilité. Intenses nuances de cassis et de mûres suivies d’une touche de cèdre. Le vin a de...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Cabernet Franc Le bouquet du Marquis de Calon se révèle avec élégance. Il affiche de rafraîchissantes notes d’eucalyptus et de cassis suivies de menthe poivrée. L’élégance est...
