Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet révèle moult nuances au travers de fèves de cacao, de cerises et de baies noires. En bouche c’est également la subtilité qui mène le vin, dès l’attaque. Doté de tannins veloutés et aux grains fins,...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck Nuances de cacao, de myrtilles et de violettes dans le bouquet de Calicem. Il ouvre de belles perspectives. Celles-ci sont bien assumées par le palais qui se distingue par son élégance et par des tannins charnus offrant du fond et...
Dégusté le 12.04.2022 par Yves Beck Bouquet floral révélant des parfums d’iris et de cerises suivis d’une touche chocolatée. En bouche le vin est vif et juteux. Il dispose de tannins porteurs et serrés tandis que la structure acide assure la tension. Un...
Dégusté le 19.03.2019 par Yves Beck Merlot – Vieilles vignes Pourpre violacé. Bouquet fruité et épicé, touche confite, pointe de graphite. Friand et charmant en attaque. Le vin est invitant, agréable et équilibré. Je relève un peu d’amertume en fin de...
