Dégusté le 28.03.2023 par Yves Beck Marqué par le fruit et la fraîcheur, ce Cabernet Sauvignon se veut friand, gourmand mais également ferme. Un vin festif, salivant et caractériel à savourer avec des grillades par exemples. Maintenant...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2018 affiche un caractère confit, respectivement des nuances chaleureuses ainsi que des notes boisées. Friand, le vin est opulent, charpenté et bien soutenu par ses tannins. Notes de réglisse en fin de bouche. Il...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2019 est brillant, il fait rêver ! Que d’intensité, de fruits, d’épices, de profondeur ! Notes de graphite, d’herbes séchées et de cassis. En bouche le vin fait perdurer le rêve ! Il est dense,...
Dégusté le 30.04.2022 par Yves Beck Ce Cabernet Sauvignon met bien en valeur les aptitudes qu’on lui connaît, soit de la fraîcheur et des notes fruitées, tant au niveau olfactif que gustatif. Les tannins sont juteux et le vin pourra être savouré dans sa...
Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Ce n’est pas courant de rencontrer des 100% Cabernet Sauvignon. C’est un parti pris, explique le vigneron Yann Chaudrillier. D’une part nous voulons mettre le Cabernet Sauvignon en avant et, d’autre part, le...
