Dégusté le 14.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Blanc Élevage de 24 mois sur lattes. D’entrée ce Crémant affiche beaucoup de fraîcheur. Il est marqué par les agrumes ainsi que des nuances florales. Le vin est vif et croquant. Il a du pep, beaucoup de finesse...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Bouquet élégant aux nuances florales et fruitées. En bouche le vin est frais et friand. Un crémant rafraîchissant et fin à savourer à l’apéritif. 88/100
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck 2/3 Auxerrois, 1/3 Riesling Entre un et deux ans sur lattes avant le dégorgement pour cette cuvée. Le bouquet est de bonne intensité ; il révèle d’invitantes nuances florale et fruitées ainsi qu’une touche briochée....
