Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck 60% Auxerrois, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay Belle intensité du bouquet qui se distingue par sa finesse et sa subtilité au travers de notes de brioches et de baies rouges. Belle finesse de bulle complétée par de la tension et de la...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck 92% Auxerrois, 8% Chardonnay Ce Brut Nature a été élevé sur lattes durant 60 mois ! Le bouquet est complexe et révèle moult nuances. Ainsi, il dévoile des notes de brioches, de fruits jaunes, de framboises puis des nuances épicées....
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Chardonnay Elevé durant 1,5 ans sur lattes, ce Crémant a été dégorgé le 23 novembre 2021. Le bouquet révèle des nuances de brioches et de poivre blanc ainsi que des parfums de framboises. Notes de baies rouges, framboises. Belle...