Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Issu de vignes sur des sols argilo-calcaires, ce vin sera élevé durant 7 mois en barriques (80 % dont 50 % neuves) et en cuve ovoïdale en béton à raison de 20 %. Intense, le bouquet affiche de la...
Dégusté le 19.04.2026 par Yves Beck 57% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon Nuances de cassis complétées par une rafraîchissante touche de baies rouges et de menthe. Velouté en attaque, le vin est élégant et linéaire. Ses tannins offrent de la vigueur et bénéficient de...
Dégusté le 17.04.2025 par Yves Beck Bouquet filigranes aux nuances de poires, de maracuja et de fleurs blanches, respectivement de muguet. En bouche, le vin a du corps et du tonus. Sa structure assure le tempérament et cautionne la fraîcheur, communément avec de fins...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de baies rouges complétées par des notes minérales et une touche d’herbes séchées. Légèrement crémeux en attaque, le vin est doté de tannins assurant les arrières, respectivement la tenue en milieu de...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Nuances de myrtilles et de mûres complétées par de rafraîchissantes notes de menthe poivrée. Soyeux et légèrement suave en attaque, le vin est soutenu par des tannins charnus et quelque peu musclés...
