Dégusté le 18.03.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Le bouquet de Bréhat 2018 peine encore à se révéler. Avec un peu d’aération, je relève de filigranes notes de myrtilles et de menthe. Au palais, le vin...
Dégusté le 07.11.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Un bouquet agréable, invitant, révélant des notes de mûres et de cacao. La mise en bouche est fraîche et fruitée. Ces deux caractéristiques se...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe aux notes fruitées et épicées. Effluves de baies noires et de réglisse. Attaque élégante, aux notes minérales. Au palais, le vin est équilibré, légèrement crémeux et doté...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant des notes d’élevage et de fruits. Agréable parfum de myrtilles. Je relève également une touche minérale avec des notes de craie....
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Sols argileux. Bouquet de bonne intensité, bien marqué par son terroir avec des notes minérales et florales. En bouche le caractère est vif et chaleureux. Le corps est fruité et, surtout, très nerveux. Il suffit juste...
