Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de cette Spätlese annonce du fruit, de la douceur mais aussi de la fraîcheur. Il y a le côté presque confit avec d’invitantes notes de citronnelle et de gelée de coings, mais...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Que de délicatesse, d’élégance dans ce bouquet. Il est bien typé par des notes minérales et fruitées. Nuances schisteuses et parfums de fruits jaunes suivies d’une touche herbacée....
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Ce bouquet résume à lui seul ce dont la Mosel est capable, sur un millésime très classique. Il révèle des notes minérales, herbacées et fruitées. Nuances de tourbe et de sous-bois. En bouche le vin allie...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Très invitant le bouquet de cette Spätlese. J’y relève des notes herbacées et des agrumes. Très filigrane. En bouche le vin est racé, juteux, bien soutenu par sa structure et...
Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, invitant, aux notes de poires et de pêches blanches. Touche herbacée. Au palais, le vin est friand, légèrement crémeux et doté d’une tension rafraîchissante....
