Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Imaginez un plat marqué par des notes de curry verts et d’ananas. Vous pouvez imaginez une multitude de variantes puis vous ouvrez les yeux et vous avez ce verre de vin devant vous. En...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, filigrane, épicé et aux notes de poivre blanc et de céleri. Agréable touche schisteuse. Caractère juvénile, volatile. Au Palais le vin est racé, compacte, structuré et parfaitement soutenu par sa structure....
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Jaune doré soutenu. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de truffes blanches et de thé vert. La minéralité est également bien présente avec des notes de pierre à feu. Notes de miel d’acacia. Attaque friande,...
