Dégusté le 17.06.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le nez de cette Auslese signale d’entrée son intention de briller ! Le bouquet est marqué par la fraîcheur et les fruits mûrs, ce qui est somme toute plutôt paradoxal. En bouche,...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, révélant des notes épicées avec du safran ainsi que des effluves d’abricots et de fleurs d’acacia. La fraîcheur est également de la partie et se profile...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune moyen. Bouquet élégant et complexe révélant des notes de botrytis, de fève de cacao, un peu d’épices et une touche de graphite.. Notes de truffes blanches. La mise en bouche est élégante, friande, séduisante....
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense et complexe marqué par des notes d’abricots, d’agrumes et de mirabelles. Touche épicée. La mise en bouche est friande, minérale et vive. Le vin a du corps une...
