Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Que de finesse et de complexité dans ce bouquet avec ses notes épicées et fruitées. On sent déjà le charme au niveau olfactif au travers de nuances de pêches mais également une touche de...
Dégusté le 10.05.2020 par Yves Beck Riesling Notes minérales suivies de nuances telles que safran et raisins de Corinthe. En bouche le vin impressionne par sa densité, sa grace et sa fraîcheur. Il est aiguisé, vif, doux et impressionnant de clarté et d’ampleur....
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet subtil, complexe, marqué par des notes épicées et herbacées. Notes de menthe poivrée et de nectarines. Agréable et typique touche minérale. Attaque élégante, juteuse, légèrement...
Dégusté le 09.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Ce vin a été élevé dans des pièces bourguignonnes neuves. Impressionnant comme ce vin a digéré le bois. Notes juvéniles, beaucoup de fraîcheur avec du graphite et des fleurs d’acacia. Je relève également...
