Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Bouquet invitant révélant des notes de pain d’épices et d’eucalyptus. En bouche le vin a du tonus, du fruit et du jus. Il est bien soutenu par sa structure tannique et par...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, alliant la fraîcheur végétale avec des notes fruitées de cassis et de myrtilles. Je relève d’agréables notes de cinq épices qui me rappellent les pains d’épices...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Pourpre compact. Bouquet élégant alliant des notes de menthe et de fèves de cacao. Je relève également des notes de baies noires et de lard fumé. En bouche, le vin est fruité, élégant et équilibré....
