Dégusté le 18.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de Boyd-Cantenac révèle des nuances de torréfaction, de baies noires, de réglisse et d’eucalyptus, donc de la pluralité et de l’harmonie. En bouche, le vin conjugue sucrosité avec densité, extraction et...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck Boyd Cantenac se révèle par paliers, lentement. Avec un peu d’air, il met des nuances fruitées et des notes d’anis, complétées par des parfums de cerises et de cassis en valeur, tandis que le boisé agit en coulisse....
Dégusté le 29.11.2023 par Yves Beck Château Boyd-Cantenac est fidèle à lui-même, depuis des décennies… et je trouve qu’il a bien raison ! Oui, les notes de torréfaction sont soulignées, mais elles sont tellement bien accompagnées par moult nuances fruitées...
Dégusté le 29.11.2023 par Yves Beck La Croix de Boyd-Cantenac révèle d’agréable nuances toastées ainsi que des notes de cassis. Il mérite un peu d’aération et se profile de manière plus concrète au fil des minutes. Un vin sapide, bien tenu par sa structure...
Dégusté le 19.04.2023 par Yves Beck Boyd-Cantenac a rarement révélé autant de fraîcheur et de notes fruitées en primeurs ! On en vient presque à chercher le bois… qui est là également ! Invitantes nuances de sureau et de bois de réglisse suivies d’une touche...
