Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Pourpre violacé. Bouquet subtil, complexe aux notes de poivre, de graphite et une surprenante, mais agréable, touche de vétiver ! Le fruit est bien représenté également au travers...
Dégusté le 14.04.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Pourpre violacé profond. Quel bouquet ! Très belle intensité olfactive aux notes de griottes, de violettes et d’épices. Je relève aussi les notes d’élevage, ce qui semble assez...
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Rouge grenat. Bouquet intense révélant des notes de lard grillé. Noix de coco, caramel. A l’aération le fruit se révèle et gagne en intensité. Mise en bouche soyeuse, séduisante, élégante et boisée. Un vin...
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet filigrane évoquant des notes de pralinés. Notes de fruits noirs. En bouche l’attaque est compacte, légère. Le vin est agréable et déjà accessible. Peut d’expression fruitée, belle structure, tannins...
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Grenat dense. Notes de fruits confits, caractère séduisant au nez. Pruneaux, cassis, pâte à gâteau, épices. En bouche le vin est dense, compact. Les tannins sont amples, granuleux et se révèlent lentement. Ils sont en synthèse avec...
