Dégusté le 14.04.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Malbec, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Pourpre profond. Bouquet complexe marqué par des notes de griottes et de baies noires. Je relève également un peu de menthe et de poivre noir. Attaque friande et...
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis aux légers reflets violets. Notes de réglisse et de fleurs de tilleul. A l’aération je relève des baies rouges. Mise en bouche juteuse, rafraîchissante. La structure tannique se révèle assez rapidement et présente...
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet séduisant marqué par les fruits confits et la réglisse. A l’aération je relève également une touche minérale, calcaire, ainsi qu’un peu de cacao. Le côté calcaire se révèle bien en bouche également....
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet dense, épicé et fruité. Notes de fruits confits, cacao, graphite. Touche florale avec d’agréables effluves de violettes. La mise en bouche est suave, tendre et harmonieuse. Palais équilibré, doté de...
Dégusté le 14.03.2017 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet dense évoquant des notes de fruits noirs tels que le cassis et les mûres. Je relève également des notes de cannelle. La mise en bouche est compacte et élégante. Le corps a du gras et des tannins qui se révèlent...
