Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck 70% Petit Courbu, 30% Petit Manseng Élevage en cuve béton puis fin d’élevage en bouteilles. Les nuances truffées, les notes de mangues et les zestes de mandarines créent une harmonie improbable. Salin en attaque, le vin a du...
Dégusté le 10.05.2024 par Yves Beck 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng Ce vin est issu de vignes de Petit Courbu et de Petit Manseng sur des sols d’argiles et de calcaire. L’âge moyen des vignes est de 45 ans. La fermentation et l’élevage se...
