Dégusté le 29.04.2023 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité avec un côté crayeux suivi de nuances de framboises, de cassis et d’épices douces. Plutôt élancé en attaque, le vin se révèle pas à pas ; il est idéalement soutenu par son acidité qui se veut...
Dégusté le 26.11.2022 par Yves Beck La fraîcheur est le fil rouge de ce vin ! Ainsi, le bouquet révèle des notes de framboises et d’eucalyptus tandis que le palais est soutenu par des tannins juteux ainsi qu’une structure croquante. Un Bournac sapide qui...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Ce 2011 est en pleine forme. Le bouquet révèle des notes d’évolution mais en aucun cas d’altération au travers de nuances truffées. Le terroir est également mis en évidence avec des notes crayeuses. En bouche le vin se...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Le bouquet du 2014 brille de classicisme; il est très typé Médoc avec des nuances ce cassis, de mûres et de figues suivies de nuances épicées. Agréable douceur en attaque. Le vin est crémeux, de...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Beaucoup de fruits dans le bouquet du 2015 auxquels viennent s’ajouter des nuances truffées et mentholées. En bouche les tannins sont en pleine forme; ils ont du grip et sont complétés par le...
