Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Bouquet aux différentes facettes avec un bon équilibre entre des notes mûres, de la fraîcheur et des nuances d’élevage. En bouche le vin est élancé, équilibré et bien soutenu par sa structure acide et ses tannins. Un vin...
Dégusté le 10.03.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Domaine de 26ha aux sols argilo-calcaires et graveleux. La densité plantation varie entre 6500 et 9000 pieds/ha. Élevage de 12 mois en barriques (dont 30% neuves). Robe violette aux reflets...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité fruitée avec de la fraîcheur, des baies rouges et des notes d’oranges sanguines. Au palais le vin est crémeux, équilibré et doté de tannins fins. La structure assure bien les arrières et...
Dégusté le 26.10.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Rouge grenat violacé. Très invitant ce bouquet ! Il donne d’emblée envie de prendre une gorgée. Fraîcheur, fruits et épices. Au palais, le vin révèle également de la fraîcheur. Il est doté...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Bouquet filigrane révélant un peu son élevage et des notes de baies noires. Attaque friande et compacte. Le palais est équilibré, légèrement crémeux et doté d’une bonne...
