Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck De type filigrane, le bouquet s’exprime au travers de détails. Il chuchote les effluves qui le composent avec de délicates nuances fruitées et épicées. Le caractère juteux de l’attaque annonce de la fraîcheur, évidemment...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot se révèle lentement, surtout au niveau de sa définition. Avec un peu d’air, il révèle des nuances fruitées. En bouche le vin a du corps et est parfaitement équilibré. Un vin agréable mais qui...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux bordures éclaircies. Bouquet précis, bien défini, aux notes de framboises et de cerises. Attaque friande et juteuse, fine et précise également. Ce vin se distingue par sa délicatesse et sa fraîcheur. Les...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet juvénile, marqué par son élevage mais révélant également des notes d’abricots et de menthe poivrée. En bouche, le vin est friand, légèrement crémeux et parfaitement soutenu par sa structure. Cette...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet subtil, filigrane, aux notes de fruits rouges. Attaque fruitée, friande et crémeuse. Au palais, le vin est compact, équilibré et parfaitement soutenu par sa structure. Finale fruitée et persistante....
