Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de menthe, de cerises noires et de mûres. Touche de graphite et de poivre noir. Attaque friande et compacte. Au palais le vin a du corps et une belle expression aromatique....
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe aux multiples facettes. Notes de graphite et de cèdre. Avec un peu d’aération je relève d’élégantes notes de cassis, de mûres et de réglisse. Attaque fruitée et...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile, notes de ronces et de cassis. Attaque fruitée, friande et vive. Le corps reflète bien les caractéristiques olfactives. Il dispose d’une bonne intensité aromatique et offre beaucoup...
Dégusté le 27.03.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité bien typé de son terroir. Notes de cèdres et de graphite. A l’aération le fruit se profile bien et révèle des notes de cassis,...
Dégusté le 04.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet de bonne intensité, fruité et épicé. Agréables notes de framboise, pruneaux et réglisse. Le côté terroir se révèle bien également au travers de graphite et de cèdre. La mise en bouche est...
