Dégusté le 14.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par des notes de baies noires et de lard grillé. Touche florale. Attaque vive et puissante. Au palais, le vin a de la droiture, du nerf et de l’astringence. Quelle puissance et quelle intensité...
Dégusté le 04.04.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet juvénile marqué par des notes de framboises et d’airelles. Attaque fruitée et racée. Légère touche friande au palais, belle intensité aromatique. Il...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet juvénile, un peu sur la retenue. Au fil des minutes, le nez gagne en complexité et révèle des notes de mûres, de myrtilles et...
Dégusté le 07.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant son élevage mais également du fruit. Notes de vanille et de bois de réglisse. A l’aération le fruit prend rapidement le dessus et révèle des notes de framboises et de mûres. La mise...
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck Rouge violacé. Bouquet intense et complexe aux notes de cassis, graphite, chocolat noir et mûres. Attaque fruitée, friande et compacte. Le corps est crémeux et doté d’une vivacité rafraîchissante. Les tannins se révèlent...
