Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Les notes de baies noires et les nuances de pivoines créent une harmonie convaincante. La subtilité annoncée par le bouquet est bien relayée par l’attaque. Cette dernière est tonique et...
Dégusté le 17.11.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Plateau d’argile bleu pour la cuvée Jean & Gabriel. Élevage de 18 mois en fûts (1/3 neufs, le reste en fûts d’un et deux vins). Le bouquet ne manque pas de souligner terroir et...
Dégusté le 08.04.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Bien marqué par les sols calcaires de Lussac, la Cuvée Jean & Gabriel regorge d’énergie, tant sur le plan olfactif que gustatif. Paradoxalement, le vin a de la densité, donc pas sur un fil de...
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Bonne intensité du bouquet avec des notes de cassis ainsi que de rafraîchissantes nuances crayeuses. En bouche, le vin plébiscite autant son côté friand que sa structure scintillante. Il s’en...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Les Merlots sont situés sur une butte d’argile bleue, tandis que les Cabernets Francs se trouvent sur un plateau argilo-calcaire. Le bouquet est précis, de bonne définition. Il révèle un peu de...
