Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de torréfaction et des nuances de graphite. En bouche le vin est élancé, équilibré et doté de tannins aux grains fins. Bonne expression aromatique jusqu’en finale. Un vin qui...
Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck Merlot Agréable fraîcheur dans ce bouquet où je relève de délicates nuances de baies noires ainsi que des notes d’eucalyptus. Caractère friand et élégant en bouche. Le vin est bien soutenu par ses tannins et par une structure...
Dégusté le 28.03.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vignoble de 5ha aux sols argilo-sableux. Rendement de 33hl/ha en 2019. Les vendanges se sont déroulées entre les 3 et 4 octobre. Pourpre violacé. Bouquet filigrane, invitant, aux notes de myrtilles et...
Dégusté le 28.03.2020 par Yves Beck Merlot Vignoble de 1ha aux sols argilo-sableux. Vignes d’un âge moyen de 30 ans. Rendement de 30hl/ha en 2019. Les vendanges se sont déroulées le 2 octobre. Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité...
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes fruitées et crayeuses. Agréable touche de réglisse et de myrtilles. Au palais, le vin est fruité et doté d’une structure vive qui soutient...
