Dégusté le 08.06.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets clairs. Bouquet à maturité révélant des notes de fèves de cacao et d’épices. A l’aération je relève également des effluves de pruneaux ainsi qu’une touche de...
Dégusté le 08.06.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat aux abords clairs. Bouquet complexe, à maturité, avec d’agréables notes chocolatées ainsi qu’une touche de graphite mais aussi de thym. Au palais, le vin est élégant, frais et...
Dégusté le 08.06.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat clair aux légers reflets ambrés. Bouquet épanoui et élégant avec des notes de thym et de mélisse. Belle maturité, caractère invitant. Au palais, le vin est friand en attaque et doté...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité avec des notes de réglisse et de mûres. Je relève également une touche fumée, un peu de poivre et de vanille. La mise en bouche est friande et légèrement crémeuse. Au palais le...
Dégusté le 12.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, fruité, d’un côté épanoui, d’un autre côté frais… J’aime cette cohabitation! Notes de pruneaux, de groseilles et de menthe. Touche florale. Attaque friande...
