Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet révèle des notes confites, un peu de réglisse et une rafraîchissante touche de menthe. Au palais, le vin présente de la minéralité en attaque. Le corps a du gras et est doté de tannins plutôt serrés, en...
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets légèrement violacés. Attaque friande, fruitée, agréable. Le vin est séduisant, équilibré et plaisant. Un 2015 que l’on pourra savourer très...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet fruité, de bonne intensité. Agréables notes de bois de réglisse et de baies noires. Touche de cannelle. Attaque friande, juvénile. Corps crémeux, équilibré, doté de tannins...
Dégusté le 20.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis. Le bouquet révèle un peu d’élevage mais peu de fruit. Je relève des notes de graphite et de café. Attaque friande et juteuse. Corps de moyenne intensité doté de tannins accrocheurs, assez durs. Caractère...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet de bonne intensité. Touche florale et fruitée, feuilles de thé et réglisse. Attaque agréable, équilibrée. Corps de bonne intensité, légèrement juteux. Bel équilibre entre les tannins granuleux et la...
