Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc La finesse du bouquet appelle forcément la complexité avec une belle alliance entre des notes de violettes et de myrtilles complétées par une touche épicée. Elancé en attaque, le vin se profile de...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck 60% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc L’assemblage blanc et gris semble pertinent dès les premières senteurs. Les deux cépages se complètent mutuellement en englobant leurs spécificités. L’alliance entre des notes de...
Dégusté le 20.12.2024 par Yves Beck 60% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc Belle expression du bouquet avec des agrumes, de la citronnelle et des mirabelles. En bouche, le vin est élégant, fin, soyeux et prêt à être bu. Un vin charmant et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 24.11.2023 par Yves Beck Nuances d’agrumes, de citronnelle et de fleurs de tilleul. Légèrement salin en attaque, le vin est droit, salivant et sapide. Un vin lumineux, redemandant, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 26.04.2022 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, minéral et fruité avec des parfums d’agrumes et de poires suivies d’une touche florale. Caractère juteux et légèrement salin en bouche. Le vin est friand, frais et désaltérant. Maintenant...
