Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux bordures claires. Superbe bouquet, juvénile et frais avec des notes de baies rouges, de cerises et de graphite. Attaque friande et juteuse. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, invitant, marqué par des notes fruitées et épicées. Il est certes encore un peu réduit mais c’est de bonne augure pour son avenir. En bouche l’attaque est friande, juteuse et...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes. Je relève des notes de noisettes, de violettes et d’agrumes. En bouche le vin est concilie parfaitement le côté fruité, invitant...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe, marqué par les agrumes, la minéralité et les épices. Attaque friande, racée et caractérielle. Un vin parfaitement soutenu par son acidité avec une belle expression aromatique. Il...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, élégant et complexe. Touches de cassis et de framboises. Au palais, le vin est soyeux, rond et parfaitement équilibré. Bonne intensité aromatique et bel équilibre entre la...
