Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Très typé avec des notes des menthe, de graphite et de cèdre. Au palais, le vin est compact, juteux, friand. Les tannins mènent le bal et offre de la densité. A...
Dégusté le 29.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Au début, le nez révèle son élevage avec des fèves de cacao, suivies de bois de réglisse, de cèdre et de graphite. Avec un peu d’air, ce sont les notes fruitées qui sont mises en valeur et je remarque des...
Dégusté le 18.07.2018 par Yves Beck Quelle complexité et quelle typicité. Notes de baies noires et de graphite. Belle structure en bouche, caractère frais et élégant. Ce vin est invitant et en pleine forme. Finale fruitée et persistante. Maintenant...
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet très typé, classique, expressif avec des notes de cèdre et de graphite. En bouche, le vin se distingue par son élégance, son côté crémeux. Il reflète bien les caractéristiques olfactives...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet complexe et fruité révélant des notes de graphite, cèdre et tabac blond. Le fruit ne manque pas à l’appel et je relève du cassis ainsi que des...
