Dégusté le 01.05.2018 par Yves Beck Couleur ambre foncé. Bouquet intense et complexe marqué par des notes de curry et de thé vert. Je relève également un peu de nougat, des amandes grillées et du miel. Notes de liqueur de café et de bonbons Ricola. Mise en bouche...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet séduisant, complexe ! Notes d’amandes grillées et de brioches. A l’aération je relève également du safran, du poivre blanc et de l’anis. En bouche le vin peine, de prime abord à assumer la...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Robe jaune doré aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité, légèrement balsamique. Notes de safran, de pâte d’amandes et de raisins de Corinthe, touche minérale. Attaque suave et crémeuse. En bouche, le vin est dominé par...
Dégusté le 31.03.2017 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet élégant, complexe, bien marqué de son terroir avec des notes d’ananas et de fleurs. Caractère salin, fruité et rafraîchissant à l’attaque. Un vin agréable, équilibré,...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Robe jaune dorée. Bouquet complexe révélant des notes d’ananas et de miel. Attaque agréable, suave, fruitée. Le vin est équilibré et rafraîchissant. Il est déjà très accessible mais demande bien évidemment à s’épanouir....
