Dégusté le 10.02.2026 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Syrah Le bouquet révèle bien l’élevage, mais également la maturité, le côté solaire du millésime. Paradoxalement, la bouche met en valeur la fraîcheur, mais cette dernière est rattrapée par le côté...
Dégusté le 10.02.2026 par Yves Beck 90% Syrah, 10% Grenache Le bouquet de cette Syrah s’illustre par son aptitude à aller droit au but, sans pour autant négliger les nombreuses variantes que l’on rencontre dans un cheminement olfactif. Ainsi, la maturité...
