Dégusté le 30.03.2023 par Yves Beck 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre Le nom du vin est un référentiel concret puisqu’il provient de terroirs de basaltes, donc de roche volcanique. Le bouquet est imprégné par la minéralité et des notes fumées, mais il...
Dégusté le 07.04.2022 par Yves Beck Grenache, Syrah, Carignan Nuances de réglisse, de cannelle et de pralinés suivies de nuances de poivre blanc et de pierres mouillées. Le côté chaleureux du Grenache est certes là, mais paradoxalement la fraîcheur est bien...
Dégusté le 31.03.2021 par Yves Beck Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache Bouquet intense, bien typé, révélant des notes de garrigues, plus précisément de sauge et de thym. Le fruit est également bien présenté au travers de nuances de baies noires. En bouche le vin est...
Dégusté le 31.03.2021 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de baies noires. En bouche le vin est juteux, vif et doté de tannins qui confèrent une certaine ampleur. Un vin qui a du caractère, de la fraîcheur mais qui peine à se révéler d’un...
Dégusté le 31.03.2021 par Yves Beck Bouquet dense, compact, de bonne intensité, révélant des notes de baies noires et de bois de réglisse. Caractère crémeux et friand en bouche où le vin est doté de tannins élégants, aux grains fins et d’une belle expression...
