Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Terroir situé au-dessus du Hengst, mais sur le versant nord-ouest. Sol de calcaire rouge riche en fer. D’où le nom Rothenberg (montagne rouge) où l’on extrayait du fer jusqu’au 18ème siècle. Terroir tardif....
Dégusté le 06.11.2024 par Yves Beck Terroir situé au-dessus du Hengst, mais sur le versant nord-ouest. Sol de calcaire rouge riche en fer. D’où le nom Rothenberg (montagne rouge) où l’on extrayait du fer jusqu’au 18ème siècle. Terroir tardif....