Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Sol argilo-calcaire dominé par l’argile. Que de pluralité dans ce bouquet qui révèle des nuances confites ainsi que des notes de thé vert suivies d’une touche d’abricots et de coings. Le vin est crémeux, harmonieux...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Robe dorée. Nuances de caramel, d’herbes séchées et de thé vert complétées par des notes minérales et florales avec une touche d’églantine et de mangue… donc une grande complexité. Le vin se distingue par son ampleur,...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Terroir marno-calcaire. Robe jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe aux nuances d’amandes et de coings suivies de parfums de fleurs d’acacia. Caractère suave en bouche où le vin a combine le gras à la fraîcheur....
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet subtil avec des nuances de truffes, de muguet et de mirabelles. Le vin est élancé et séduisant. Il est soutenu par une rafraîchissante et saine structure acide ainsi que par un surprenant côté tannique....
