Dégusté le 20.04.2026 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Les parfums de cassis et de myrtilles s’associent à des notes de pivoines et des nuances crayeuses complétées par une touche de menthe. Onctueux en attaque, le vin bénéficie du support de tannins...
Dégusté le 31.03.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet d’Astéries se révèle avec beaucoup de subtilité, de pluralité et de minéralité ! On ressent même des nuances de fruits mûrs ; la complexité est à son comble ! En bouche, le vin brille...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck La vigne est située à proximité du village de Saint-Emilion. Ses ceps, âgés de 80 ans, ont survécu au gel dévastateur de 1956. Elles sont enracinées dans une fine couche d’argile sur la roche calcaire. Le bouquet est...
Dégusté le 18.12.2022 par Yves Beck Syrah La cuvée Astérie est réalisée par Stéphane Dupuch, du Château Sainte-Marie. Très belle expression du bouquet avec de la fraîcheur mais aussi du chocolat, des nuances de confitures et de classiques notes de poivre. Le vin...
