Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Le Muscat ne manque pas d’imprégner le bouquet, mais d’une manière subtile, donc pas invasive. Il révèle sa fraîcheur et de classiques nuances de muscade. Friand en attaque, le vin relate bien les annonces olfactives. Il...
Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck 60% Riesling, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Gris Ce Crémant est issu de vignes sur des sols de schistes bleus, respectivement d’argiles bleues compressées. Élevage sur lattes de 24 mois. Le bouquet convainc par sa pluralité et son...
Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck 40% Chardonnay, 35% Pinot Blanc, 25% Pinot Noir Elevage en barriques (2/3 neuves, 1/3 d’un vin) d’une année pour ce Crémant suivi d’un élevage sur lattes de 36 mois. Beaucoup de finesse au nez avec des nuances...
Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck 40% Pinot Noir, 30% Pinot Blanc, 30% Auxerrois Ce Crémant est issu de vignes situées sur des sols marno-calcaires et gréseux. Nuances de lard grillé, de poires et de fleurs blanches. Vif et salin en attaque, le vin affiche une...
Dégusté le 03.10.2024 par Yves Beck Robe aux reflets ambrés. Épanoui et de bonne intensité, le bouquet de cette SGN révèle des notes de miel d’acacia, de truffes blanches et fèves de cacao. A l’aération il affiche également des nuances fruitées avec des...
