Dégusté le 10.03.2020 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Propriété de 53ha avec un rendement d’environ 40hl/ha et un âge moyen des ceps de 27 ans. Élevage en barriques dont 40% neuves et 60% d’un vin. Violets aux reflets pourpres. Bouquet...
Dégusté le 22.11.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le bouquet d’Arsac 2017 se révèle lentement et laisse apparaître des notes de menthe poivrée et de chocolat. Touche florale. En bouche le vin est juteux, friand et bien soutenu par sa structure. Finale...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Quel bouquet ! Très Margaux, très typé avec une belle fraîcheur de Cabernet Sauvignon où je relève des notes de menthe, de cerises et de myrtilles. Au palais le vin est juteux, frais, fruité et reflète bien les...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Bouquet élégant, d’intensité moyenne, aux notes minérales et fruitées. Attaque friande et légèrement pétillante. Le vin est juteux, équilibré, désaltérant et prêt à être...
Dégusté le 27.10.2018 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Grenat aux reflets violets. Margaux ! Tel est le premier mot qui me vient à l’esprit lorsque j’hume ce vin. Quelle belle réflexion du terroir. Excellente symbiose entre la fraîcheur, la...
