Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, fruité et floral. Notes d’épices, de cassis et de mûres. Je relève également des notes de cèdre. Attaque...
Dégusté le 06.12.2016 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre moyen. Bouquet de bonne intensité bien typé de son terroir avec des notes de baies des bois et chocolat noir. Attaque fraîche et fruitée. Le caractère...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense révélant bien son terroir avec des notes de cèdre et de graphite. Agréable touche de réglisse et de fruits...
Dégusté le 09.12.2015 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet élégant, délicat et fruité. Notes d’épices telles que cannelle et un peu de clou de girofle. Attaque agréable,...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet élégant, bien marqué par son terroir. Notes de cacao et cassis. A l’aération on relève également de fines notes de caramel, cannelle et...
