Dégusté le 05.04.2019 par Yves Beck Rouge rubis. Le bouquet d’Anthonic 2012 est épanoui et appelle à savourer le vin. Il est invitant, frais et fruité et j’y relève des notes de sous-bois, de baies et une touche de réglisse. La mise en bouche est friande...
Dégusté le 05.04.2019 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Caractère fruité et mûre au nez de ce 2013. Bonne symbiose entre des notes de réglisse et de baies rouges, assorties à une agréable fraîcheur. Au palais, le vin met en avant sa finesse. Il est légèrement crémeux...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de cerises et d’airelles. Léger parfum de réglisse. Attaque friande. Au palais le vin est agréable et équilibré. Il dispose...
Dégusté le 20.12.2017 par Yves Beck J’avais déjà dégusté ce vin durant les primeurs. Le nez m’avait alors convaincu, tandis que le palais peinait à s’exprimer. Aujourd’hui je déguste un nouvel échantillon, de l’assemblage définitif, et je...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 70.5% Merlot, 27.5% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes de fruits rouges et d’épices. Attaque fruitée et friande. En bouche le vin est...
