Dégusté le 25.02.2026 par Yves Beck Des trois vins d’Anima, le bouquet de Prisme est certainement le plus technique, le plus sobre, le plus subtil. Il n’a certes pas le côté tonique du 2021, mais il compense cela par sa pluralité avec une fusion aboutie...
Dégusté le 14.02.2025 par Yves Beck Chasselas Parcelle de 2785m2 se trouvant au lieu-dit Le Châtelard. Située à une altitude de 450 mètres au sud-est de la commune de Lutry, la parcelle sélectionnée pour le millésime 2022 est certifiée BIO Suisse. La vigne puise ses...
Dégusté le 15.06.2024 par Yves Beck Chasselas Déluge est indiscutablement un véritable vin de puristes. Très pur, précis et délicat, il affiche des nuances florales, minérales avec une touche subtilement fruitée. Parfums de fleurs de tilleul, de pêches de vigne et de...
